我為何出家
釋空目 / Michael William Houn Sheridan Running / (美)
2011年冬季班選修《今日台灣》、《新選廣播劇》、《中國文化叢談》等課程，作品係作者選修《中國文化叢談》之課堂作業
日本人的過年習俗
松澤佳菜 / Kana Matsuzawa / (日)
2011年冬季班選修《台灣現代短篇小說一》、《思想與社會》、《中國的風俗習慣》等課程，作品係作者選修《思想與社會》之課堂作業
葡萄酒與現代人的健康
葛柏 / Parker Gadbois / (美)
2011年冬季班選修《思想與社會》、《新聞與觀點》、《商業話題(上)》等課程，作品係作者選修《思想與社會》之課堂作業