在三民路的家乐福旁边有一家越南餐厅叫鼎吉豐。进去这个饭馆以后，先迎接你是咖哩和海鲜的味道，然后餐厅的老板会欢迎你，請你坐下來。这家餐廳的店面比较小，可是它的环境很舒适。如果顧客是外国人的话，当然很害怕餐厅没有提供英文菜单，可是这家餐厅菜单的照片很多，也很清楚；如果點菜有问题的話，老板很愿 意帮助你。比如说，我不知道河粉、米粉、和 面的差别，她自己把一碗麵當例子让我看看和给我詳細的解释。

　　我还没坐在这里五分钟，可是我已经发现这家餐厅的特点：这里的老板。根据客人所说的，大家都同意这家餐廳的服务是最棒的，老板很热情。虽然时間是7点左右，也是老闆最忙的时间，但他还注意每个客人，跟大家说话。

　　除此以外，他们都也觉得这里的菜很棒，口味很好。有一些人常常来这家餐厅。他们说这里新鲜的海鲜和蔬菜就是为什么他们每次回来的緣故．新的客人也特别喜欢这 个地方的海鲜。换一句话说，这里的越式面是老板的特色菜，跟我一起来的朋友也吃了这家的海鲜面，她说她很满意。我选择了另外一个很流行的菜，越式咖喱猪肉 河粉。这碗河粉裡有很多的马铃薯，胡萝卜，和猪肉。咖哩的味道也很好吃，也有一点点椰子的味道。我认为这一定是正宗的越南口味。

　　老板呢？他也是越南人吗？我发现她只是中国人。他为什么决定作越南菜呢？他说那是因为这个菜比较特别。她自己特别喜欢吃越南菜，觉得越南菜的口味很好。可是越南菜比较難學，也很难做。所以她自己找了一个越南厨师，交学费來学習做越南菜的方法。四年以前她终于开了这个餐厅。

　　她做的菜都有她几年的努力的味道。请你自己去试试看。现在她已經開了两家店：

台北市三民路152号 或 台北市内湖路一段323巷18弄1号（六、日公体）

营业时间：ＡＭ11：00－ＰＭ2：30　ＰＭ5：00－ＰＭ9：00（也可以外带）