中國的偏方

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陳建華
Kin Wah Vincent Chan / 美 / ICLP四級

大家好! 今天我要跟各位談談中國的偏方。在這個演講裡,我首先解釋偏方是什麼? 是從哪裡來的? 由誰使用? 其次,我再舉幾個偏方的例子;最後,我要說一下偏方的可信度。

在介紹中國的偏方以前,我要扼要地說明中醫和西醫的分別。我認為大家都已經了解什麼是西醫,就是一般醫生為病人所開的西藥。傳統中醫都是利用植物、動物、礦物...等等當作藥材,換句話說,都是使用自然的原料來治病。現在這種治病方法還存在,自從中國開放以後,就受到西醫的影響,雖然中醫越來越接近西醫,可是傳統的中醫還是很流行,我今天要談的偏方就是傳統中醫的一部分。

要說明中醫和西醫的分別,我應該先回答這個問題:偏方到底是什麼呢?所謂的「偏方」,就是民間傳說的治病方式。一般來說,偏方因為大部分都沒有精密科學依據的緣故,所以只能依靠是否相信而成為治病的方式,而且有專家表示,即使有效果,也不過是安慰劑之類的效果,或只是巧合而已。

如果偏方沒有精密科學的依據,那麼偏方是從哪裡來的呢?大致地說,偏方應該是來自古代的,那時候人們生病的時候,選擇去看 『巫醫』,再說,當時的人醫學知識還相當缺乏,別說巫醫隨便開藥,就是他們所開的藥也不能說都有效果或有道理。不過,這幾年中醫和西醫開始詳細地分析偏方的效果,有的偏方療效被推翻,有的被證實有效,雖然還有一些專家,仍然還不知道偏方是否有效? 可是,隨著醫學的發展,我們就更了解中國的偏方了。我之所以不說被推翻療效的偏方,只提出被證實過的偏方,這是因為沒有療效的偏方已經沒人服用了,說明也只是浪費口舌。

舉例來說,中國人早在公元三百二十年,就是用珍珠粉來治療眼病、結核病和心臟病。根據研究顯示,珍珠粉對健康有幾個好處,譬如,珍珠含有許多礦物質,還有高濃度的鈣,能使你的皮膚變得比較年輕,而留住身體的礦物質。
關於中國偏方的話題我就講到這里為止,希望以後有機會再跟各位談談。