我从郭元益糕餅博物館講解者身上，學到不少知識， 包括这家臺灣百年公司的歷史，以及中國過節、嫁娶習俗，諸如此類民间的習俗。

        郭元益糕餅公司（郭益）已有一百四十二年的歷史。第一代老闆名叫郭樑楨公。百餘年前,他從福建渡海來臺灣，落於現址的士林。为了生活,他投身糕餅業, 挨家挨戶挑擔叫賣糕餅由於從客戶那所建立的口碑，他因而成立了一家餅鋪，將餅店叫作『元益』餅店。第二代接手老闆郭拔秋，由於戰亂所造成的艱苦，他維持餅鋪的經營無法將『元益』發揚光大。『元益』的 企業化，是直到第三代老闆（郭欽定）才開始 。郭欽定也將公司原名『元益餅店』，添上“郭”姓，公司因此成為今日眾所周知的『郭元益』。到了第四代，郭家四兄弟更是努力打響郭益的名聲，让郭元益糕餅公司自此更是遠近馳名。

        除了郭元益糕餅发展史,对一些中國傳統的習俗，我也有了更深一层的了解 根據民間習俗,中國人会在寒食節吃春卷，在端午节吃粽子、在中秋節吃月餅。中國文化不僅過節習俗多，嫁娶習俗也相當復雜。男方需要準備囍餅、囍糖、鞭炮，也要为女方準備婚嫁服裝。当女兒將嫁出門時，媽媽会將一盆水潑出去，意味著女兒再也收不回來。

        雖然以上所講的，都極有學習價值，但我个人认为，这趟学习之旅中，最有意思的還是親自學做鳳梨酥。鳳梨酥是中國糕餅的一種，逢年過節時，常被作為禮物送人。当天，我們各自做了一盒，晚上，我與朋友一邊有說有笑，一邊吃着自己親手作的鳳梨酥，滿口享福。