現代人如何促進健康

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杜本明
Benjamin Turndorf / (美)

        對現代人來說,現代生活看起來很危險。到處都有威脅健康的因素,不但失去了我們祖先的勞動生活,而且精神上的壓力也逐年加重。我們一失去了粗重勞動刺激身體的器官和組織,就需要尋找另外一個提高體力的方式,那就是運動。處在那麼大的壓力之下,一定需要適應運動習慣。但是,我不同意第一課作者的根本看法。在他的觀察,作為現代人,如果要享受現代化生活,只要運動,就​​好了。相反地​​,根據我的觀點,為了解決現代生活的問題運動跟為了克制感冒的症狀吃藥物一樣,也就是說,運動只是治標而已,不能治本。

        為了又減輕精神壓力,又減低患感冒率,學泰然從事的態度也好,開始運動也好,可是我們還是都必須改變現代生活形態。我們並不要恢復原始生活,可是我們需要承認改善現代生活質量的可能性。不必做體力勞動是現代人享受生活最重要的因素之一,可是這一課作者也提出現代生活的另外兩個特點,即又忙碌又不健康。儘管如此,現代人不用適應這樣的情況,而可以​​找出路,即改變人們跟工作的關係,改變現代糧食系統。這就是為什麼我說運動是治標的原因。我不是說運動沒有用,而是說不只是我們需要自身改變,也要改變環境。

        文明疾病,尤其是廢物沒有辦法消耗掉的疾病,包括肥胖症、糖尿病、心髒病、中風、動脈硬化等疾病,是額外營養造成的。一邊運動,一邊繼續吃太多的蛋白質跟脂肪,不能對付基本的問題。到處都有快餐、汽水、甜品,或者蔬菜比炸的食物貴,也就是說,我們吃的菜不健康,這樣的情況是不好的糧食系統政策的結果。民眾的責任就是讓政府實行更好的政策,讓更健康的飲食更豐富。

        除了現代人吃的食物以外,還有我們來去匆匆的生活型態,這也加重精神上的壓力。工作和忙碌的關係很像環境污染和經濟發展的關係,也就是說,有的人認為經濟發展一定會造成環境污染,而在他們看來,綠色經濟就是不發展的經濟。其實在事實上,綠色經濟也迅速地發展,並且不破壞環境協調。工作對娛樂生活的影響也是這樣。固然工作在生活當中重要,可是它不會破壞精神放鬆的能力。社會需要更多工作與生活的平衡,否則一定不能享受現代生活。

        改善工作和娛樂生活的關係,改革糧食系統,談何容易。可是持之以恆,久而久之可以讓社會與現代生活改變。人們也告訴人權倡導者他們的目的都太有理想性,但是他們讓社會改觀。因為時間的關係,我就談到這兒。