牛奶茶幾乎是巴基斯坦家庭必備的飲料。巴基斯坦人大部分不講究他們喝什麼樣口味的茶,但是他們一天非喝三次茶不可。 巴基斯坦的飲料種類五花八門,常見的如紅茶,阿拉伯咖啡,可樂這樣外國來的飲料,然而人人都還是喜歡喝又便宜又熱的傳統牛奶茶。
牛奶茶做法很簡單,不同的地區,味道也有所不同。巴基斯坦的北邊有喜馬拉雅山,天氣特別冷,所以喝的茶特別熱,也很甜。巴基斯坦的南邊又悶熱又有季風,所以喝的茶比較涼快,還有堅果。夏天特別熱的時候,有的人要喝其他的比較新鮮,涼的飲料,可是保守的人還是從容的喝牛奶茶。連中午,太陽晒的滿頭大汗的時候,小販還是把攤子帶到路旁來賣茶,賺一點錢。 巴基斯坦人常常在家裡做茶,要不然在那麼悶熱的地方得花很多錢買外面的飲料。要是客人來看望,當然他們就多做一點,一邊喝茶一邊閒聊。茶是巴基斯坦人最佳的飲料,不是因為茶是那個地方最好喝的飲料,而是喝茶不但是一種享受,而且能讓人放心和聽彼此的話。我希望這樣的茶文化能從家庭走入社會!
牛奶茶幾乎是巴基斯坦家庭必備的飲料。巴基斯坦人大部分不講究他們喝什麼樣口味的茶,但是他們一天非喝三次茶不可。 巴基斯坦的飲料種類五花八門,常見的如紅茶,阿拉伯咖啡,可樂這樣外國來的飲料,然而人人都還是喜歡喝又便宜又熱的傳統牛奶茶。
牛奶茶做法很簡單,不同的地區,味道也有所不同。巴基斯坦的北邊有喜馬拉雅山,天氣特別冷,所以喝的茶特別熱,也很甜。巴基斯坦的南邊又悶熱又有季風,所以喝的茶比較涼快,還有堅果。夏天特別熱的時候,有的人要喝其他的比較新鮮,涼的飲料,可是保守的人還是從容的喝牛奶茶。連中午,太陽晒的滿頭大汗的時候,小販還是把攤子帶到路旁來賣茶,賺一點錢。
巴基斯坦人常常在家裡做茶,要不然在那麼悶熱的地方得花很多錢買外面的飲料。要是客人來看望,當然他們就多做一點,一邊喝茶一邊閒聊。茶是巴基斯坦人最佳的飲料,不是因為茶是那個地方最好喝的飲料,而是喝茶不但是一種享受,而且能讓人放心和聽彼此的話。我希望這樣的茶文化能從家庭走入社會!